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| México y Estados Unidos fortalecen su cooperación para garantizar la seguridad e inocuidad de productos agroalimentarios. | ||||||
| Autoridades de ambos países fortalecen la vigilancia, certificación y respuesta ante riesgos sanitarios en alimentos frescos. | ||||||
| Jueves 19 de Marzo de 2026 | ||||||
| Por: El Heraldo de México | ||||||
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En la Ciudad de México, autoridades del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria- Senasica y de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios Cofepris sostuvieron un encuentro con representantes de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos FDA. El objetivo fue dar continuidad a la Alianza para la Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos y Mínimamente Procesados, así como reforzar los compromisos establecidos desde 2014 y actualizados en 2020, con el fin de fortalecer acciones para prevenir brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. Prevención y alimentos seguros El director general de Inocuidad Agroalimentaria Acuícola y Pesquera del Senasica, Leandro David Soriano García subrayó que AGRICULTURA está comprometida en seguir mejorando la capacidad de sus laboratorios, para apoyar de mejor manera los Programas Nacionales de Vigilancia. También hizo énfasis en que la prevención es fundamental, así como en la necesidad de actuar con rapidez y eficacia ante cualquier brote de enfermedades transmitidas por alimentos. Por su parte, el titular de Cofepris, Víctor Borja Aburto, destacó que la transparencia es una prioridad para la Secretaría de Salud. Explicó que compartir información a tiempo ayuda a tomar mejores decisiones y fortalece la colaboración con productores y comercializadores mexicanos, por lo que es clave contar con mecanismos de atención más ágiles y oportunos. El subcomisionado de la FDA, Kyle Diamantas, señaló que el gobierno de Estados Unidos está impulsando un esfuerzo sin precedentes para cuidar la salud y el bienestar de su población, a través del Programa de Alimentos para Humanos. México un socio comercial fundamental También destacaron que México es un socio estratégico para Estados Unidos, lo que hace clave esta colaboración para cumplir con la misión del programa y proteger la salud pública. Finalmente, la directora de la Oficina de Latinoamérica de la FDA, Michelle Rodríguez, dio continuidad de los grupos de trabajo enfocados en prioridades estratégicas, colaboración de laboratorios y atención a brotes, con el objetivo de consolidar avances a partir de la cooperación bilateral en los próximos años. |
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