MEMORANDUM 1.- El nopal mexicano es un alimento emblemático de la cultura mexicana que ha ganado reconocimiento en todo el mundo por sus numerosos beneficios para la salud, su versatilidad en la cocina y su importancia en la agricultura local. “Con el nopal se pueden hacer muchas cosas: para agua, nopal para un guisado, para una sopa, para un postre, para todo, el nopal es muy noble”, sostiene la productora Silvia Laguna, en entrevista con Xinhua. Milpa Alta, la alcaldía más rural de la capital mexicana, produce cerca de 40 por ciento del nopal que alimenta a millones de familias mexicanas. Y, en cada penca, parece latir el corazón verde de México. Sin embargo, no está exenta de desafíos como la urbanización, que amenaza esta actividad ancestral. La productora no se rinde mientras observa a lo lejos una construcción que antes era de tierras para la siembra. Y afirma con determinación que “siempre México se ha considerado un pueblo agrícola y el mexicano siembra hasta en las piedras”. La mujer, de raíces indígenas y espíritu incansable, ha dedicado más de cinco décadas al cultivo del nopal verdura, inspirada por su abuelo náhuatl, quien decidió, en las décadas de 1950 y 1960, sustituir el maíz por nopal. Un cambio que no solo transformó la economía familiar, sino que también contribuyó a la preservación del medio ambiente local. La productora de nopal verdura (con menos fibra y espinas) ha convertido esta actividad en el eje de su vida y su comunidad, pues su nopal le ha dado alegría y sabor a cada mesa que lo utiliza como un alimento base, reafirmando además los estudios científicos que lo avalan como un producto sano con propiedades nutritivas y curativas. Desde su parcela en Milpa Alta, con las manos curtidas por el trabajo y un espíritu inquebrantable, la mujer afirma que el nopal no solo tiene un valor cultural y gastronómico; también es un ejemplo de sostenibilidad ambiental. En Milpa Alta, el trabajo con el nopal no termina con la cosecha, pues gracias al apoyo técnico y programas impulsados por la Corenadr, los productores dicen que reciben capacitación en prácticas agrícolas orgánicas y estrategias de comercialización.

16 de Febrero de 2026 / 19:13:28

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MEMORANDUM 2.- Sustituir trabajadores por inteligencia artificial (IA) es una tendencia que acelera el paso en distintos sectores económicos, pues representa reducción de costos para las empresas; sin embargo, tiene un efecto negativo en igualdad de ingreso y riqueza, según Ossiam, una administradora de activos financieros creada en Francia. “El desarrollo de la inteligencia artificial provocará un aumento de las desigualdades de ingreso y riqueza por varias razones”, señala Patrick Artus, asesor económico sénior de la firma. En un análisis, el especialista comentó que las desigualdades de ingreso aumentan porque el uso de la IA desplaza a los trabajadores a empleos de menor proactividad respecto a los que venían realizando. La Organización Internacional del Trabajo (OIT) estima que cerca del 40 por ciento de los empleos están potencialmente afectados por la IA, ya que los sustituye con mayor eficiencia, lo que obliga a los trabajadores desplazados a incorporarse a sectores donde la IA es difícil de poner en práctica. Artus alerta que la introducción de la IA desplazará a los trabajadores en áreas relacionadas con servicios legales y financieros, consultoría y logística. “Las personas que pierdan su empleo en estos sectores tenderán a incorporarse a trabajos menos calificados en industrias menos sofisticadas, al tiempo que los sectores en los que laboraban aumentarán su productividad al utilizar la IA.” Desde la perspectiva de Artus, se observará una divergencia en la productividad laboral de las empresas y, por tanto, en los salarios reales, entre los sectores que pueden hacer un uso significativo de la IA y aquellos donde su aplicación es limitada como la construcción, los servicios personales, hoteles, restaurantes y el sector salud. Incluso, las empresas que desarrollan y utilizan modelos de IA y sus proveedores están registrando valuaciones bursátiles cada vez más elevadas. Es el caso de Alphabet, Tesla, Microsoft, Meta, Apple y Amazon, así como de sus proveedores como Nvidia, productores de electricidad y operadores de redes de suministro eléctrico o de agua.

16 de Febrero de 2026 / 18:45:26

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MEMORANDUM 3.- La docencia, en la mayor parte del mundo, tiene una mayor presencia de mujeres como maestras, pero no como directoras de escuela, pese a que son más proclives a priorizar el aprendizaje inclusivo y a abordar las limitaciones que afectan a las niñas de manera desproporcionada, alerta ONU-Mujeres. En el caso de México, datos oficiales señalan que sólo 38.8 por ciento de quienes ocupan cargos directivos (dirección de escuela o supervisión) en primaria son mujeres, mientras que en secundaria es de 42.7 por ciento. Directoras de prescolar y primaria señalaron que “siguen existiendo muchos obstáculos para las docentes, en particular porque en la escuela prevalece una mirada machista en que, incluso los padres de familia, consideran que los hombres cuentan con más habilidades de liderazgo”. A ello se suma, afirmaron, la triple carga de ser maestra, madre y esposa, lo que implica “mucho mayor trabajo dentro y fuera de la escuela”. Una de las principales barreras, apuntan, es que la “estructura en las escuelas sigue siendo muy autoritaria y vertical, a pesar de que la mayoría de quienes estamos frente al aula somos maestras”.

16 de Febrero de 2026 / 18:14:08

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