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Cuartoscuro .
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.- La Cámara de Diputados aprobó esta semana una reforma a la Ley General de Salud que impone a todos los alimentos procesados y bebidas con altos niveles calóricos el etiquetado frontal de advertencia, lo cual contribuirá a que todos, en especial los niños, puedan leerlo, explicó Alejandro Calvillo, director del Poder del Consumidor.
En entrevista con Informativo el Heraldo Fin de Semana, dijo que desde 2014, año en el que se observó una epidemia de obesidad en el país, se ha tratado de realizar medidas para bajar el consumo de alimentos ultraprocesados, con grasas saturadas, azúcar y sodio.
Explicó que en Chile desde hace cuatro años que se implementó este ejercicio, se ha visto que los niños y adolescentes han reducido su consumo de bebidas y alimentos azucarados, por lo que sus buenos resultados demuestran que podría disminuir la población con sobrepeso y obesidad en México.
Chile, Perú y Uruguay son los países que tienen etiquetado frontal, en el cual, en lugar de un valor nutricional, como las etiquetas que actualmente están en los productos, tienen una advertencia de los contenidos dañinos a la salud.
Por último, recordó que de aplicarse esta iniciativa, los productos no deberían elevar sus costos y que las empresas productoras de alimentos son las principal obstáculo para llevar a cabo esta propuesta.
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