XALAPA.- La aplicación de la "Ley Seca" previa a las elecciones ha generado preocupación en la industria gastronómica de Veracruz. Sergio Santos Bonfil, presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV), ha expresado que esta medida resulta en pérdidas significativas para restaurantes, hoteles, bares y otros establecimientos donde se venden bebidas alcohólicas. La Junta Local del Instituto Nacional Electoral (INE) confirmó que la "Ley Seca" estará vigente desde el primer minuto del sábado 1 de junio hasta el último minuto del domingo 2, día de las elecciones, tal como lo establece el artículo 300 de la Ley General de Instituciones y Procedimientos Electorales. Santos Bonfil cuestiona la necesidad de esta medida, argumentando que las personas deberían ser responsables por sí mismas. Además, señala que mientras los establecimientos formales se ven afectados por esta restricción, los supermercados aprovechan la situación para ofrecer ofertas en bebidas alcohólicas, lo que lleva a que las personas opten por consumirlas en sus hogares en lugar de salir a los negocios locales. El impacto de la "Ley Seca" es especialmente significativo durante esta temporada de altas temperaturas, ya que muchas familias buscan refrescarse con una cerveza fría. Esta restricción también afecta a los restaurantes que complementan su oferta gastronómica con la venta de bebidas alcohólicas, lo que puede disuadir a los clientes de visitar sus establecimientos. Ojalá que se escuchará y tomara en consideración los puntos de vista de los grupos empresariales, ya que la aplicación de la "Ley Seca" en Veracruz ha generado preocupación en el sector gastronómico, quienes ven en esta medida una amenaza para sus ingresos y para la dinámica de sus negocios.
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